羟丙基甲基纤维素HPMC是纤维素经碱化、醚化、中和及水洗等工艺过程得到的非离子型纤维素烷基、羟烷基混合醚。羟丙基甲基纤维素HPMC具有良好的分散、乳化、增稠、黏合、保水和保胶性能，还具有黏合、增稠和成膜性能。可利用其增稠、分散、乳化成膜性能广泛用于石油化工、建筑、陶瓷、纺织、食品、日化、合成树脂、医药、涂料和电子等工业中。 

羟丙基甲基纤维素，可以是精制棉、也可是木浆粕，在碱化之前或碱化过程中对其进行粉碎是必要的，粉碎是通过机械能破坏纤维素原料的聚集态结构，以降低结晶度和聚合度，增加其表面积，从而提高反应试剂对纤维素大分子葡萄糖环基上三个羟基的可及度和化学反应能力。

HPMC主要有75、65和60牌号三种： 75牌号主要适合建筑行业用。 

羟丙基甲基纤维素HPMC因为品号不同，产品可能比重不同，部分产品产品会发"虚"，呈现"毛茸茸"状，需要造粒，通过专用的造粒设备、捏合机或锥型混合器（双轴）实现产品的造粒，然后进行干燥（热风、平台），再经粉碎进一步细化，得到有一定粒度的白色粉末状产品。

HPMC的甲氧基、羟丙氧基含量与比值，对产品的水溶性能、保水能力、表面活性和凝胶温度等有一定影响。通常甲氧基含量高、羟丙氧基含量低，产品的水溶性能、表面活性好，凝胶温度低；如果适当提高羟丙氧基含量、降低甲氧基含量高，则可以提高凝胶温度，但羟丙氧基含量过高，又会不仅使凝胶温度降低，而且水溶性和表面活性变差；但却可以提高在有机溶剂中的溶解性能。　　

在同样的产品理化情况下，黏度对凝胶温度是有一定的影响，一般，黏度越低，产品的凝胶温度略高。在同样的产品理化情况下，产品的纯度对凝胶温度也有一定的影响，一般，盐含量过高，则产品的凝胶温度会有所下降。